Κάθε πρωί ρίχνουμε καθαρό νερό από την αγαπημένη μας γυάλινη ή πλαστική καράφα, χωρίς καν να σκεφτόμαστε ότι οι τοίχοι της μπορεί να κρύβουν ένα αόρατο πρόβλημα. Με την πάροδο του χρόνου, ένα θολό λευκό, κιτρινωπό ή γκρι στρώμα εμφανίζεται στο γυαλί, το οποίο όχι μόνο χαλάει την αισθητική εμφάνιση της κουζίνας, αλλά σηματοδοτεί και την πραγματική ποιότητα του νερού της βρύσης. Είναι σχεδόν αδύνατο να το καθαρίσετε με κανονικό σφουγγάρι και σαπούνι, αλλά δοκίμασα μια απλή οικιακή μέθοδο που επαναφέρει τα πιάτα στην αρχική τους λάμψη σε μόλις δεκαπέντε λεπτά χρησιμοποιώντας διαθέσιμα προϊόντα.
Αυτή η πλάκα σχηματίζεται λόγω της υψηλής συγκέντρωσης διαλυμένων ορυκτών. Όταν το νερό εξατμίζεται ή καθίσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, στερεές εναποθέσεις εγκαθίστανται στα τοιχώματα του αγγείου. Με το χρώμα και τη δομή τους, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε με ποια στοιχεία είναι υπερκορεσμένο το σύστημα παροχής νερού.
Η φύση της πλάκας και οι αιτίες της:
-
Η λευκή ξηρή πλάκα υποδηλώνει υψηλό επίπεδο αλάτων ασβεστίου και μαγνησίου, γεγονός που υποδηλώνει αυξημένη σκληρότητα.
-
Μια κοκκινωπή ή κίτρινη απόχρωση υποδηλώνει περίσσεια σιδήρου, η οποία συχνά προκαλείται από παλιούς σωλήνες νερού.
-
Μια γκρίζα, ολισθηρή επίστρωση σηματοδοτεί τη στασιμότητα του νερού και την έναρξη της ανάπτυξης ενός βακτηριακού βιοφίλμ στα τοιχώματα του αγγείου.
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τυπικές οικιακές χημικές ουσίες, αλλά τα επιθετικά τζελ είναι δύσκολο να ξεπλυθούν εντελώς από τον στενό λαιμό. Δοκίμασα τρεις από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους λαϊκού καθαρισμού για να συγκρίνω την πραγματική τους αποτελεσματικότητα και ασφάλεια για τα οικιακά πιάτα.
Η πιο ήπια και αποτελεσματική θεραπεία αποδείχθηκε ότι ήταν η συνηθισμένη. κιτρικό οξύ. Εισέρχεται σε μια χημική αντίδραση με το ανθρακικό ασβέστιο, καταστρέφοντας αμέσως τη δομή του.
Για να αφαιρέσετε το πυκνό λευκό στρώμα, απλώς ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη στην καράφα, γεμίστε με ζεστό νερό μέχρι το χείλος και αφήστε το να σταθεί. Οι εναποθέσεις ορυκτών αρχίζουν να διαλύονται μπροστά στα μάτια σας, απελευθερώνοντας μικρές φυσαλίδες αερίου. Μετά από δεκαπέντε λεπτά, το υγρό στραγγίζεται και το δοχείο πλένεται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
Μυστική απόχρωση: μην χρησιμοποιείτε ποτέ βραστό νερό για να καθαρίσετε καράφες. Μια απότομη αλλαγή θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει μικρορωγμές σε λεπτό γυαλί και το φθηνό πλαστικό θολώνει αμέσως από το ζεστό νερό και παραμορφώνεται χωρίς να επισκευαστεί.
Εάν η πλάκα έχει καταφέρει να μπει σε δυσπρόσιτα σημεία ή σε υπερυψωμένο πάτο, το τακτικό μούλιασμα μπορεί να μην αντεπεξέλθει πλήρως. Σε τέτοιες περιπτώσεις, οι έμπειρες νοικοκυρές χρησιμοποιούν τη μηχανική μέθοδο χωρίς να χρησιμοποιούν σκληρές μεταλλικές βούρτσες που χαράζουν την επιφάνεια.
Αποτελεσματικά κόλπα για τέλεια καθαριότητα:
• Προσθέτοντας μια χούφτα ξηρό ρύζι ή καθαρά τσόφλια αυγών στο εσωτερικό της καράφας μαζί με το όξινο διάλυμα βοηθάει στην απαλή απόξεση της μαλακωμένης πέτρας ανακινώντας. • Το τακτικό πλύσιμο των πιάτων μία φορά την εβδομάδα αποτρέπει το σχηματισμό επίμονων ορυκτών λίθων. • Η χρήση φιλτραρισμένου ή προβρασμένου νερού μειώνει σημαντικά τον ρυθμό σχηματισμού ιζημάτων.
Η κατανόηση της φύσης των ιζημάτων βοηθά όχι μόνο στη διατήρηση της τάξης, αλλά και στην έγκαιρη προσαρμογή των μεθόδων φιλτραρίσματος του πόσιμου νερού στο σπίτι. Η έγκαιρη φροντίδα των σκευών κουζίνας σας επιτρέπει να διατηρείτε τη φρεσκάδα και τη διαύγεια των ποτών καθημερινά.Συχνές ερωτήσεις:
Πόσο συχνά πρέπει να κάνω προληπτικό καθαρισμό της καράφας;
Συνιστάται η προληπτική θεραπεία των τοιχωμάτων των αγγείων με ένα ήπιο όξινο διάλυμα μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα για να αφαιρέσετε την πλάκα από τις κρυστάλλινες καράφες;
Δεν συνιστάται η χρήση σόδας, καθώς τα μικρά σωματίδια της μπορεί να αφήσουν αόρατες γρατσουνιές σε ευαίσθητο κρύσταλλο, λόγω των οποίων θα χάσει τη λάμψη του.
Γιατί η πλάκα εμφανίζεται ακόμα και μετά τη χρήση φίλτρου στάμνας;
Τα φίλτρα στάμνας έχουν περιορισμένη διάρκεια ζωής φυσιγγίων και η εμφάνιση ιζήματος συχνά υποδηλώνει την ανάγκη για επείγουσα αντικατάσταση.
Είναι τα ιζήματα λευκών ορυκτών επιβλαβή για το ίδιο το μαγειρικό σκεύος;
Η ίδια η απόθεση αλάτων δεν καταστρέφει το γυαλί, αλλά η πορώδης δομή του γίνεται ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη βακτηρίων.
Βοηθά το κανονικό σαπούνι πιάτων να απαλλαγούμε από τα άλατα;
Τα τυπικά απορρυπαντικά αφαιρούν μόνο το λίπος και τη βρωμιά της επιφάνειας, αλλά είναι αναποτελεσματικά έναντι των επίμονων χημικών ουσιών ασβεστίου.
Μια καθαρή καράφα χωρίς θόλωση είναι το κύριο σημάδι της σωστής φροντίδας των μαγειρικών σκευών.
